Depuis la création du Domaine Hubert Brochard en 1900, nous nous engageons à élaborer des vins représentatifs de la grande richesse de nos parcelles sancerroises. Dans cette quête généreuse et éclectique, la diversité des terroirs et celle des expériences ne font qu’un.
Une histoire d’authenticité
Pour notre Domaine de Sancerre, tout a commencé à Chavignol, il y a plus d’un siècle. Si Aimée et Hubert Brochard ont écrit les premières pages de cette aventure familiale, chaque génération a toujours veillé à faire grandir leur héritage vigneron. Sans faux-semblant. Avec passion et respect.
Le cœur du collectif
Passionnée, l’aventure Hubert Brochard se vit au pluriel. Notre équipe est le fruit de rencontres et de dialogues entre différents savoir-faire, différentes sensibilités, différentes cultures.
Cette diversité rare nourrit notre expertise, gage de grande qualité.
Une approche parcellaire minimaliste
Plus qu’un savoir-faire, nous défendons des convictions. Laisser la nature s’exprimer pleinement est l’une d’entre elles. Notre travail en cave et au chai se veut ainsi au service de nos parcelles et de leur voix.
De la vinification jusqu’à l’élevage, nous n’intervenons que pour les sublimer…
Sancerre Classiques
Sancerre Terroirs
Sancerre Parcellaires